Thịt đây xanh không hành không ngon

Direct English translation

This meat is fresh, but without scallions it is not tasty.

Equivalent English version

The sauce is as good as the fish

Giải thích tiếng Việt
Nhấn mạnh rằng một món hay một việc bản thân tốt đến đâu cũng cần thứ đi kèm thích hợp mới trở nên trọn vẹn. Biến thể này dùng hình ảnh miếng thịt còn tươi xanh để làm hơn ý về sự phối hợp bổ sung không thể thiếu.
English explanation
It stresses that even something good in itself still needs the right accompaniment to be fully satisfying. This variant uses the image of fresh meat to highlight the necessity of proper complementary elements.